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据农业农村部最新数据表示，9月份第3周世界牛肉平均价钱为每公斤68.31元，环比执平，同比下降17.4%。农业农村部肉牛监测预警民众组首席民众王明利在遴选媒体采访时示意，世界牛肉价钱照旧贯串11个月着落，跌到了近5年来的最低位。关联话题冲上微博热搜。

记者留心到，

目下世界各大市集的鲜牛肉价钱

无数在35元-40元区间内，

一些超市的牛肉价钱致使低于鸡爪。

牛肉价钱下降背后，

是国表里供给增多的近况。

鲜牛肉价钱

无数在35元-40元区间

9月27日，记者在永辉超市（601933.SH）、盒马鲜生、沃尔玛、朴朴的线上商城发现，500g的鲜牛肉价钱无数在35元-40元区间，稍稍贵极少的是盒马鲜生的国产谷饲黄牛牛腩，45元/500g。

（制图：红星本钱局）

至于冷冻牛肉，每500g的价钱无数在20元-40元区间，如沃尔玛的谷饲牛肉粒是19.99元/500g，永辉超市的恒王人精修牛肉块是25.8元/500g，盒马鲜生的谷饲原切牛腩块是49.9元/1kg。

入口冷冻牛肉的价钱则进一步下探。朴朴小措施上头，入口牛腩块39.9元/1kg，每斤价钱低于20元；盒马鲜生和朴朴小措施上头的入口牛腱肉也均为49.9元/1kg，每斤约为25元。

图片开端：城事特搜

记者凭据国度统计局数据梳剃头现，牛肉（去骨统肉）集贸市场价钱当期值在近36个月呈现下滑趋势，在2023年1月达到顶峰，为87.33元/公斤，而后缓缓下滑，在2023年7月接近80元/公斤，在本年5月跌破70元/公斤。

（数据开端：国度统计局；制图：红星本钱局）

目下，一些超市中鲜鸡爪价钱致使越过牛肉。盒马鲜生小措施表示，“冰鲜有机散养土鸡鸡爪”的价钱为29.9元/250g（约60元/500g），越过了其售卖的鲜切黄牛肉的价钱（35.8元/500g）。

另外，国度统计局数据表示，近36个月活牛（中等）集贸市场价钱当期值也呈下滑趋势，其在2022年11月达到巅峰，为37.51元/公斤，随后运行缓缓下滑，在2023年5月跌至约35元/公斤，在本年3月跌破30元/公斤。

还有不少网友晒出当地牛肉价钱，还有东说念主示意家里照旧贯串吃了三餐牛肉。

供应量加大导致牛肉降价

据央视财经报说念，本年牛肉价钱在春节后的4个多月阅历了一轮赫然的下降，累计降幅20%摆布，7月份于今震憾趋稳、举座保执低位运行，这一方面是由于入口牛肉价钱降至3年前的水平，导致入口牛肉铺张量增多，另外即是生息端供应量加大，举座拉低了牛肉价钱。

农业农村部肉牛监测预警民众组首席民众王明利示意：“世界牛肉价钱照旧贯串11个月着落，目下牛肉价钱每公斤超68元，跌至近5年来最低，当今活牛价钱每公斤超23元，跌至近10年来的最低水平。”

广州部分牛肉品类价钱降至“3”字头

本年6月，曾报说念过，朔方市场牛肉价钱出现了赫然的着落趋势，也曾动辄四五十元每斤的牛肉，降到30元摆布。记者拜访广州各大超市和肉类市场发现，广州各品类的牛肉王人呈现不同幅度的下降，降幅为10%～20%。部分牛肉品类价钱致使降至“3”字头。跟着牛肉价钱着落，不少市民偏向于购买牛肉。（往期报说念：）

在海珠区昌岗隔壁一家超市内，牛吊龙47.9 元／斤， 鲜牛肉39.9 元／斤，牛碎腩29.9 元／斤。“插足5月后，牛肉赫然开启着落形状。当今牛肉价钱和客岁同时比较，下降约20%。”超市关联认真东说念主先容，店内销售的是黄牛肉，产地为内蒙古，品种有西门塔尔、安格斯公牛。“牛肉进价下降后，咱们也对售价进行了相应转机，刺激顾主铺张，销量同比飞腾约30%。”

图片开端：城事特搜

记者走进海珠区沙园西华市场，市场内有四五个档口在售卖牛肉，其中，雪花牛肉、肥牛、吊龙等价钱无数在60～80元/斤不等，特价嫩牛肉最低廉，价钱是35元/斤。

“咱们销售的牛肉是产自云南的黄牛。雪花牛肉78元一斤，吊龙65元。但中午后运行打折售卖，雪花牛肉只需70元一斤，吊龙60元。”商铺雇主程女士告诉记者。最近牛肉市场举座下降，不外一些产地的牛肉如故偏贵，价钱下降幅度不大，平均降了3～5元/斤。

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裁剪 | 赵婉婷

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